EVENTS ONE ACADEMY

logo events one academy noir

Le service à l’assiette en restauration événementielle

service à l'assiette

Formation

Le service à l’assiette en restauration événementielle

La formation du service à l’assiette en restauration événementielle vous permettra d’exercer et de mettre vos compétences au service de déjeuners ou de dîners.

Les lieux où vous serez amenés à travailler sont aussi divers et variés. Mariages, congrès, séminaires, soirées privées, événements nationaux et internationaux…sont des exemples où la maîtrise du service à l’assiette est importante.

DATES

à définir

LIEU

à définir

HORAIRES

09h00-12h30 | 13h30 -17h00

TARIF

Sur devis.

PROFIL

Toute personne n’ayant peu ou pas de notion dans la restauration.

PRÉ-REQUIS

Aucun pré-requis.

DATES

à définir

TARIF

Sur devis.

LIEU

à définir

PROFIL

Toute personne n’ayant peu ou pas de notion dans la restauration.

HORAIRES

09h00-12h30 | 13h30 -17h00

PRÉ-REQUIS

Aucun pré-requis.

DATES

à définir

LIEU

à définir

HORAIRES

09h00-12h30 | 13h30 -17h00

TARIF

Sur devis.

PROFIL

Toute personne n’ayant peu ou pas de notion dans la restauration.

PRÉ-REQUIS

Aucun pré-requis.

Intervenant

Mme Marie DA SILVA

Délais d'accès

Sessions de formation prévues sous 3 mois*

*à raison de 20 sessions disponibles par an tout au long de l’année

Accessibilité

Events One Academy s’engage à répondre au mieux aux personnes en situation de handicap.

Events One Academy s’engage à répondre au mieux aux personnes en situation de handicap.

Nous nous adaptons et modulons votre formation selon la nature de votre handicap (locaux, salle de formation, équipements, organisation, questionnaire PSH).

Nous avons en interne une référente handicap :
Mme Cindy JUSPIN | Référente handicap – Assistante de formation
Tél : 07 49 98 80 75
Mail : contactPSH@events-one-academy.fr

Objectifs pédagogiques

  • Mettre en place une salle pour un service à l’assiette
  • Maîtriser les différentes techniques du service à l’assiette (simple, en vague, au plateau)
  • Débarrasser une table avec et/ou sans desserte
  • Effectuer le service du vin à table avec et sans stop goutte

Programme de la formation

Organisation de la formation

Discutons de votre projet et de vos besoins, ensemble

Vous souhaitez obtenir plus de renseignements à propos d’une de nos formations ? 
Vous aimeriez réserver une formation pour votre personnel ?

Notre équipe vous recontactera très prochainement.

    Formation(s) envisagée(s) :

    Nombre d'apprenant(s) :


    En savoir +


    Toutes les formations INTRA et INTER Entreprise Events One Academy

    logo events one academy
    Contactez -nous

    155 Voie Ariane, Athélia 1
    13600 La Ciotat
    Tel : 04 96 11 53 90

    28/34 rue Jean Mermoz
    78600 Maisons-Laffitte
    Tél : 09 78 80 64 42

    Suivez-nous :